Receita de bacalhau ao forno

by Vivian Carvalho - domingo, março 31, 2013

Oi meninas hoje eu trago uma receita deliciosa de bacalhau ao forno,sempre no domingo de páscoa eu faço esse prato,espero que gostem,antes vamos falar um pouquinho desse período antes de passar a receita.
A páscoa -A páscoa é um evento cristão em comemoração à ressurreição de Cristo, é considerada a maior celebração religiosa. Como Cristo renasceu, acredita-se que todos nós teremos vida eterna.
Na sexta-feira santa, Jesus Cristo foi crucificado e morto por soldados romanos após sofrer fortes espancamentos. O caminho pelo qual Jesus passou carregando sua própria cruz é conhecido como via sacra. LEIA MAIS AQUI

Os Ovos da páscoa E Seus Significados -Na Roma antiga, nas festas de primavera, as mulheres casadas vestiam-se de branco e carregavam o ovo que era dedicado aos seres protetores da agricultura. Os hebreus na Páscoa, comiam ovos cozidos....Para saber sobre LEIA MAIS AQUI

VAMOS A RECEITA: (a receita estará passo a passo em vídeo,é que a internet está lenta,mas até a madrugada estará disponível no meu canal do youtube )

INGREDIENTES :

Bacalhau em lascas -quantidade necessária de a cordo com a família

5 cebolas médias cortadas em rodelas

Molho branco da sua preferência

Azeite quantidade a gosto

Pimenta do reino a gosto
Batata inglesa cortada em rodela grossa e cozida com pouco sal
PASSO 1 :REFOGUE O BACALHAU NO AZEITE E ACRESCENTE AS CEBOLA EM RODELAS
OBS : PARA DESSALGAR O BACALHAU DEIXEI NA GELADEIRA POR UMA NOITE TROCANDO A ÁGUA DE 3 A 4 VEZES .

PASSO 2;QUANDO A CEBOLA E O BACALHAU TIVEREM REDUZIDO DE VOLUME ,RETIRE DO FOGO E TRANSFIRA PARA UMA TRAVESSA DE VIDRO ,ACRESCENTE AS BATATAS COZIDAS E O MOLHO BRANCO

PASSO 3 : DEPOIS REGUE COM MAIS AZEITE E COLOQUE PIMENTA DO REINO A GOSTO,LEVE AO FORNO POR 15 MINUTOS DEPOIS É SÓ SE DELICIAR.

DESCULPEM AS FOTOS , NA VERDADE ERA PARA SER O VÍDEO,MAS O MESMO AINDA ESTA NO STATUS ENVIANDO,POIS A INTERNET ESTÁ MUITO LENTA ,QUEM SOUBER UMA MANEIRA DIFERENTE DE FAZER A RECEITA DEIXE NOS COMENTÁRIOS,ÓTIMA PÁSCOA DEUS ABENÇOE A CADA UMA HOJE E SEMPRE .