Receita de Rocambole de doce de leite
Oi para todo mundo, faz tempo que não tem post de receita , toda vez esqueço de tirar a foto, mas dessa vez lembrei kkk. Essa receita aprendi com uma amiga e adoro usar doce de leite como recheio, mas você pode escolher o que quiser .
Vamos a receita então :
INGREDIENTES:
5 Colheres de farinha de trigo
5 colheres de açúcar
5 claras
5 gemas
MODO DE PREPARO :
Peneire as 5 colheres de farinha de trigo e as 5 colheres de açúcar , separe bem as claras das gemas. Bate as claras em velocidade baixa e aumenta quando começar a espumar ,quando estiver em neve coloca o açúcar e as gemas uma a uma, baixa a velocidade e coloca a farinha, daí não precisa bater mais.
Coloca em uma assadeira e leva ao forno por 20 min ou quando as bordas começarem a soltar está pronto. Enquanto o bolo assa abre e mistura o doce de leite com 8 gotas de essência de baunilha, desenforme o bolo em cima de um pano úmido, coloca 1/4 xícara leite quente para ele não ressecar, recheie com o doce de leite depois de enrolar polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
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4 comments
Ai que delícia, deu água na boca.
ResponderExcluirVou tentar fazer.
Beijos!
vaidadecaprichada.blogspot.com
Nossa eu amo rocambole e esse tá lindo, saindo daqui morrendo de vontade.
ResponderExcluirbeijos
Tô salivando de vontade... eu amo doce de leite imagina rocombole doce.
ResponderExcluirNossa eu quero muito!!
Bjão,
Pri
www.pareinos25.com
Oi Vi, nossa que delicia, minha mãe sempre fazia, rocambole é caseiro é divino, muito, muito bom mesmo. Gostei da receita, bem simples e fácil.
ResponderExcluirBeijos
http://comdebyduar.blogspot.com.br
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